Macedonia ai frutti di bosco
Ingredienti: 250 grammi di fragole, 150 grammi di mirtilli o lamponi, un kiwi, una banana grande, mezzo limone, 150 grammi di yogurt magro. Preparazione: tagliare la banana a rondelle non troppo sottili e irrorarla immediatamento col succo di limone; aggiungere i frutti rossi ben lavati e il kiwi tagliato a dadini. Unire la frutta allo yogurt e mescolare delicatamente. Questo cocktail di frutti tricolori può essere frullato e gustato come morbido pasto energizzante. Inoltre è ricco di antiossidanti e flavonoidi, quindi ottimo supporto contro i radicali liberi.
